今回もオリジナルレシピ。
芽キャベツの炒め物です。
作り方はいたって簡単。
ちなみに冷凍の芽キャベツを使用。
１）芽キャベツを解凍する
２）フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくのみじん切りを入れ、炒める
３）芽キャベツを入れていため合わせ、しょうゆをまわしいれ、少し焦げ目がつけばできあがり
生の芽キャベツは使ったことがないんだけど、下茹ですればいいのかな？
実はこのレシピ、ブロッコリやマッシュルームにも代用できます。
ブロッコリも蒸したり茹でたりしてから使ってみてね！
このニンニクしょうゆ味は簡単でおいしいよ！
ぜひお試しあれ☆
ところで、芽キャベツってどうやってなるってご存知ですか？
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なんだか、圧巻です！
始めて店頭で見たときは目を疑いました（笑）
他にもいっぱいレシピがあるよ！
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